Descrição
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Autor: Gloria Nicol
Ano: 2011
Edição: 1
ISBN / ISSN: 978-989-635-105-2
25 receitas de compotas, geleias, iguarias em pickle e chutneys, além de informação essencial sobre técnicas básicas de conservação e utensílios. As receitas incluem as mais tradicionais, as clássicas com um toque especial e novas excitantes combinações de ingredientes.
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