Descrição
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Autor: Maxine Clark
Ano: 2010
Edição: 1
ISBN / ISSN: 978-989-635-1
Se o chocolate era considerado um alimento dos deuses pelas antigas civilizações Azteca e Maia, quem somos nós para o negar? Sempre soubemos que comer chocolate nos fazia sentir bem, mas a pesquisa científica moderna feita pela Organização Internacional do Cacau (ICCO) demonstrou como o grão de cacau bem moído da árvore Theobroma cacao pode trazer benefícios à saúde, e também ao bem-estar pessoal. Neste sentido, podemos considerá-lo um alimento milagroso.
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