A Editorial Lavores, com sede em Lisboa até à duas dezenas de anos, foi fundada por uma pequena grande mulher chamada Laura Santos, já lá vão perto de 100 anos.

Laura Santos começou por exercer a sua atividade ligada aos livros numa pequena tabacaria de Alvalade, em Lisboa, de onde partiu rumo a todos os recantos do nosso país, recolhendo do coração do povo, a mais completa carteira de arte culinária. Esta dedicada e apaixonada  recolha permitiu a edição de variados títulos de cozinha, os quais fizeram desta editora líder de mercado nesta área, destacando-se alguns títulos como êxitos editoriais permanentes como são os casos de O Mestre Cozinheiro, A Mulher na Sala e na Cozinha, Culinária Prática, Livro de Ouro da Doçaria Tradicional, Arte Culinária Portuguesa, entre outros.

Laura Santos era também uma apaixonada pela arte das rendas e bordados, vindo a criar mais tarde uma revista da especialidade. A Arte em Lavores e Aplicações é também nos dias de hoje a revista líder de mercado no seu segmento.

A Editorial Lavores é adquirida á cerca de 25 anos por um casal apaixonado pelos livros, Délia Gonçalves e Augusto Gonçalves realizam o sonho e nasce a Mel Editores sediada em Estarreja, que é nos dias de hoje uma referência cultural importante no nosso país, com investimentos avultados e de grande importância nas suas modernas instalações logísticas, onde a criação de texto, pré-impressão e fotografia são executadas com recurso às melhores tecnologias. Pela mão do seu diretor editorial, Augusto Gonçalves, um homem de ímpares capacidades, um verdadeiro ‘Homem dos Livros’ como gostava de ser conhecido e que torna os 7 títulos do catalogo da Editorial Lavores em mais de trezentos hoje Mel Editores.

Sendo uma continuidade da referida centenária Editorial Lavores, a Mel Editores é hoje uma editora referência nas mais diversas categorias, como sendo: arte culinária, clássicos da literatura universal, infantil, juvenil, publicações especiais de luxo, ciências ocultas, obras humorísticas, obras bíblicas, didáticas, de saúde e bem-estar, entre outras. De referir também as coleções de revistas É Fácil Fazer Arraiolos e Arte em Lavores e Aplicações, esta de grande criatividade em rendas e bordados e assente na qualidade ímpar da fotografia que a compõe.