Chocolate

Descrição

Autor: Maxine Clark

Ano: 2010

Edição: 1

ISBN / ISSN: 978-989-635-1 

Se o chocolate era considerado um alimento dos deuses pelas antigas civilizações Azteca e Maia, quem somos nós para o negar? Sempre soubemos que comer chocolate nos fazia sentir bem, mas a pesquisa científica moderna feita pela Organização Internacional do Cacau (ICCO) demonstrou como o grão de cacau bem moído da árvore Theobroma cacao pode trazer benefícios à saúde, e também ao bem-estar pessoal. Neste sentido, podemos considerá-lo um alimento milagroso.